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LEISA 24 - 1, Agricultura sostenible y comercio justo
Julio 2008 (carátula) |  |  |
Contenido/Queridos lectores
Equipo editorial de LEISA América Latina
Índice y mensaje de los editores | | |  |
Editorial. Agricultura sostenible y comercio justo
Equipo editorial de LEISA América Latina
Según informan las Organizaciones Internacionales de Sello y Garantía de Comercio Justo (FLO, acrónimo de su nombre en inglés Fairtrade Labelling Organisations International), el comercio justo se enc... | | | |
Comercio justo de la fruta: éxitos, retos y dilemas
Dave Boselie
La introducción de estándares de certificación orgánica y comercio justo ha contribuido a incrementar el acceso de los agricultores de pequeña escala a los supermercados, un sector de rápida expansión... | | | |
Justos hasta la última gota: retos corporativos al comercio justo
Eric Holt-Giménez, Ian Bailey, Devon Sampson
Debido a la reciente y extraordinaria expansión del mercado de comercio justo –y en medio de una ligera mejoría en el comercio del café– el movimiento de comercio justo está empezando a ser criticado.... | | | |
Plataforma de comercio justo: productores bolivianos hacen lobby para el cambio
Jean-Sebastien Levesque, Christina Keys
En ciudad El Alto, ubicada en una zona de extensión urbana cercana de La Paz, capital de Bolivia, se encuentra la fábrica de chocolates El Ceibo. A través del ruido ensordecedor y el tráfico caótico n... | | | |
Una apuesta por la producción ecológica y el comercio justo en un contexto de biodiversidad y pobreza
José Fredys Rivas Quinto, Enrique Díaz González
En Colombia, el departamento del Chocó tiene costas en los océanos Pacífico y Atlántico, y por su gran diversidad ecológica y cultural es un área con muchas oportunidades para la oferta de servicios y... | | | |
Sistemas de garantía participativa ofrecen certificación alternativa
Tegan Renner
Durante las tres décadas pasadas la agricultura orgánica ha evolucionado hacia un sistema global de certificación por terceros y comercio internacional. Este sistema ha crecido enormemente en los años... | | | |
Un movimiento orgánico local que crece: la Red Mexicana de Mercados Orgánicos
Erin Nelson, Rita Schwentesius Rindermann, Laura Gómez Tovar, Manuel Angel Gomez Cruz
La producción orgánica en México se ha incrementado de manera importante en los últimos años, como respuesta al crecimiento acelerado de la demanda global de productos ecológicos. En efecto, aunque la... | | | |
Más allá del mercado: el desarrollo de un sistema participativo de garantía en Andalucía
César Eduardo De la Cruz Abarca
La agroecología como concepto integrador que involucra dimensiones productivas-ecológicas, sociales y ambientales, surge en la década de los ochenta en Latinoamérica. En una etapa inicial, en los sete... | | | |
Mercados locales para la agricultura ecológica: trayectoria y desafíos
Luis Claudio Bona, Aires Niedzielski, Anésio da Cunha Marques
Porto União y União da Vitória son municipios vecinos ubicados en la región del Contestado, territorio que comprende parte del Planalto Norte Catarinense y del Centrosur del Paraná. Ambas sedes munici... | | | |
Interés oficial por la agroecología: el caso de las bioferias en Andalucía
César Eduardo De la Cruz Abarca
En Andalucía, comunidad autónoma española, la mayoría de las personas ha oído hablar de los productos ecológicos y sabe identificar un producto ecológico, pero a pesar de que su consumo va creciendo, ... | | | |
El desarrollo del mercado ecológico local en cuatro regiones del Perú
Silvia Wú Guin
El mercado de productos ecológicos en el Perú es una realidad heterogénea. Lima, ciudad capital de casi ocho millones de habitantes, concentra un tercio de la población del país y cuenta con el mayor ... | | |
Producción agroecológica y comercialización: bienestar para productores y consumidores
Alejandro Galeano Corredor
En Colombia existen muchas experiencias agroecológicas cuya característica principal ha sido el haber propiciado cambios en los sistemas productivos dirigidos a la reconversión y consolidación de proc... | | | |
El algodón agroecológico y el comercio justo hacen la diferencia
Pedro Jorge B. F. Lima
Brasil comenzó a producir algodón orgánico en 1993, cuando un grupo de pequeños agricultores de Tauá, en las regiones semiáridas del estado de Ceará, decidieron incluirlo en sus sistemas agrícolas. Es... | | | |
Construyendo alianzas entre agricultores y consumidores para enfrentar la crisis del café
Roberta Jaffe, Devon Sampson, Annie Shattuck
En 2001, los precios del café cayeron a los niveles más bajos de su historia, asolando a las familias dependientes del café y a sus comunidades, en lo que fue conocido como la “crisis global del café”... | | | |
Fuentes
Bibliografía sobre Agricultura sostenible y comercio justo | | | |
Trabajando en red
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Café femenino: una experiencia de mujeres emprendedoras
Isabel Uriarte
El cultivo del café de exportación está conducido mayoritariamente por pequeños productores y sus familias, por lo que la organización y la calidad del producto son aspectos esenciales para mejorar su... | | | |